territorio

Territorio

Nuestras cavas están en el pequeño pueblo de Guardiola de Font-rubi, rodeado de viñedos y situado a tan solo 10km de Sant Sadurní d’Anoia y de Vilafranca del Penedes, podemos elaborar nuestros vinos base en nuestras modernas instalaciones de prensado y fermentación, de esta forma somos autosuficientes y podemos dotar a nuestros cavas de una personalidad única y exclusiva.

Nuestros cavas y vinos adquieren la personalidad del lugar donde nacen las uvas siendo la composición del suelo y el clima los elementos que los convierten en únicos.

Asimismo, en las nuevas construcciones hemos querido mantener la estructura típica de las antiguas bodegas del Penedés para integrarla en una perfecta armonía con en el paisaje que nos rodea.

La viticultura respetuosa con el medio ambiente y la conservación de la fauna autóctona es una de nuestras prioridades.